DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:
Grupo de Tricholomas populinum bajo chopos en bosque de ribera.
Sinónimos:
Tricholoma pessundatum ss. Konrad & Maublanc
Tricholoma pessundatum var. populinum
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
Sombrero: Entre 4 y 15 cms de diámetro, inicialmente hemisférico cuando es joven, después convexo u obtuso, a veces, ligeramente mamelonado. Margen enrollado.Cutícula separable algo viscosa cuando el tiempo está húmedo, de color pardo castaño o pardo rojizo, más oscuro hacia el centro, con fibrillas radiales algo más oscuras y a veces con manchitas más oscuras en el borde.
Láminas: estrechas , apretadas algo escotadas, apretadas de color blanco a crema , elásticas no se observan manchas incluso al madurar, solamente en la arista.
Pié: 12 x 5 cms cilíndrico, relativamente grueso y robusto, algo afilado en la base, blanco o de color ocre muy claro, con una zona blanca cerca del sombrero mal delimitada. Superficie algo pruinosa, con fibrillas beige-marrón
Esporada: blanca, esporas elípticas, lisas.
Carne: abundante, blanca, rosa bajo la cutícula,compacta, con olor fuerte de harina y pepino y sabor a harina dulce .
ECOLOGÍA / HABITATS:
En chopera de bosque de Ribera en Granada.*
LOCALIZACIÓN EN GRANADA:
Ribera del río Genil. Granada.*
*Cita de granadanatural
OBSERVACIONES:
La estirpe Pessundatum posen varias especies y variedades
Tricholoma pessundatum var.pessundatum .
Tricholoma pessudatum.var. montanum
Tricholoma pessundatum var. Populinum ( bajo álamos)
Se puede confundir con T.fracticum , pero este posee una notable línea oscura anular en el pié,, rara vez tiene un margen estriado, y carece de un olor fuerte harinoso., T. striatum , T. stans( T.albobrunneum) y con T.pessundatum ( pero este fructifica bajo pinaceas).
Comestible de baja calidad, pero su dificultad de separar de especies próximas de la estirpe Pessundatum, con sabor amargo. Bon, distingue una forma campestre Tricholoma populinum for campestre.(Fries, Bon
FUENTE DOCUMENTAL:
Fernando Palazón Lozan: Setas para todos. Pirineos. Península Ibérica. Edit. Pirineo. Huesca . 2001.
Sociedad micológica extremeña (http://micoex.org/content/view/109).
ARTÍCULOS RECOMENDADOS:
GLOSARIO MICOLÓGICO
HISTORIA DE LA MICOLOGÍA