Entoloma saundersii var. hiemale Entoloma del olmo.

Entoloma del olmo.

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 10 de Noviembre de 2015
Autor de la fotografía: Jose Antonio  Caravantes Manzano
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Agaricales
Familia: Entolomataceae o Rhodophyllaceae
Genero: Entoloma
Especie: Saundersii
Nombre común: Entoloma del olmo.
Hábitat: Bosques Hoja Caduca
Color de sombrero: Gris plomo, gris ocráceo
Himenio: Láminas
Curiosidad Natural:   Curiosidad Natural
Municipio: Cenes de la Vega
Comarca: Área Metropolitana
Estación: Otoño
Espacio Natural: Otros Espacios Naturales

Entoloma asociado a bosque de ribera a Ulmus minor (Olmo), en peligro de extinción por el problema de la grafiosis en nuestro olmos.La fibrillas micáceas del sombrero así como los reflejos blanquecino-metálicos del mismo también son rasgos distintivos. Ejemplar adulto con láminas rosadas que podemos ver en la fotografía.

Sinónimo :Entoloma saundersii Fr.) Sacc.

Entoloma saundersii (Fr.) Sacc., Sylloge fung. 5: 689 (1887)
Agaricus saundersii
Fr., Hymenom. eur.: 192 (1874)
Rhodophyllus saundersii
(Fr.) Romagn., Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 63: 195 (1947)

 

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero: de 3 a 8 cms, grueso, compacto, cónico de joven, después aplanado convexo, umbonado. Margen ondulado. borde acanalado, alabeado,  inapreciablemente estriado en el margen por transparencia en estado húmedo;Cutícula de color pardo grisáceo,mas oscura de joven, ligeramenrte fibrillosa, glabra al envejecer. 

Láminas: De adnatas a escotada, ventruda, escotada por un diente,muy gruesas,nfuertemente aserradas,  gris pálida  a blanquecinas de joven, después rosa gris.

Pie: De 4x 10 x 1-2 cms, gris pálido a pardo gris. fibrillos, estriado, curvado hacia la base.

Carne:Blanquecina. Olor intensamente harinoso. Sabor farináceo ( harina).

Esporada: Esporas globosas, con ángulos poco marcados.No amiloides. Esporada rosa.

Pileipellis en cutis de hifas postradas, pigmentadas, delgadas, no fibuladas, en las que se insinúa una ligera gelificación.
Fíbulas en la base de los basidios (tetraspóricos), abundantes pero difíciles de ver.
(9.89) 10.80 - 12.10 (12.89) x (9.14) 9.83 - 11.21 (11.53) µm
Q = (1.00) 1.06 - 1.15 (1.19) ; N = 24
Me = 11.43 x 10.46 µm ; Qe = 1.09

 

ECOLOGÍA/HÁBITATS:

Bajo olmos en suelos calizos. Finales de otoño y primavera. Especie rara y en peligro de extinción. 

 

OBSERVACIONES:

No comestible. Su aspecto robusto y aparación bajo olmos, lo hace inconfundible. 

FUENTE DOCUMENTAL_

http://miconevada.blogspot.com.es/2013/12/entoloma-saundersii.html

Aurelio García Blanco; Juan A. Sánchez  Rodríguez: "Setas de la Península ibérica y de Europa". Ed. Everest. León,2009.