Prunus avium Cerezo silvestre, Cerezo bravío

Cerezo silvestre, Cerezo bravío

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 27 de Octubre de 2007
Autor de la fotografía: Jose Antonio  Díaz
Familia: Rosaceae
Genero: Prunus
Especie: Avium
Nombre común: Cerezo silvestre, Cerezo bravío
Tipo Vegetal: Árboles
Municipio: Lugros
Comarca: Guadix - El Marquesado
Color de la flor: Blanco
Estación: Otoño
Espacio Natural: Parque natural y nacional de Sierra Nevada
Endemismo: Amplia Distribución

Descripción de la Fotografía

  • Conjunto de Cerezos silvestres en el valle del río Alhama en el paraje de El Camarate, a 1750 msnm.
  • Siempre impresiona y maravilla al espectador el colorido que adquieren las hojas de los cerezos cuando están a punto de caer. Todas las tonalidades entre el amarillo y el rojo están presentes, lo que unido a la estructura del fuste y follaje, le dan al árbol, cierto aspecto flamígero (de llama). El bosque parece estar ardiendo, afortunadamente sólo se trata de una maravillosa ilusión óptica.
  • Junto con los robles, en primer plano y el Arce de Granada , forman la base de este único (por su belleza y biodiversidad) y bien conservado Bosque Mixto Submediterráneo, de la provincia de Granada. Puede alcanzar hasta los 30 metros de altura.

Distribución general

  • Europa, occidente de Asia y noroeste de África.
  • En toda La Península Ibérica, se enrarece hacia el sur. Escasísimo en Andalucía.

Ecología y Hábitat

  • Se localiza en bosques caducifolios , barrancos, bordes de ríos, en lugares húmedos.
  • Suelos húmedos y profundos. Idiferente edáfico .
  • Pisos Termo-Supramediterráneo.
  • Ombroclima húmedo.
  • Las floración ocurre cuando el árbol aún no ha rebrotado, o simultáneamente con las hojas , de abril a mayo en el hemisferio norte. El fruto es color rojo negruzco, más o menos claro, o excepcionalmente amarillo. Es globosa o ligeramente oblonga. Madura tempranamente en el año; de sabor ligeramente ácido, es apreciadísimo fresco y en conserva. Las cerezas, son laxantes y muy digestivas consumiéndose tanto como fruta del tiempo como en mermeladas. De las cerezas también se obtiene por fermentación y destilación posterior, el licor llamado "Kirsch".
Localización en Granada
 
Es una especie muy rara en la provincia, salvo en el caso excepcional de El Camarate, lo normal es encontrar pies aislados y en poca cantidad. Puede observarse en:
  • Sierra Nevada
  • Sierra de Baza
  • Sierra de Lújar
Está declarada como Vulnerable en la Lista roja de la Flora Vascular de Andalucía.

 

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