Russula carminipes

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Ejemplar joven , de uns 5 cms bajo bosque mixto de alcornoque y madroño. Sabor dulce. Cutícula separable hasta cerca de la mitad. Color rojo púrpura.

SECCIÓN PARAINCRUSTAE- SECCIÓN INTEGRAE

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero: De 5-10 cm de diámetro, convexo, lentamente expandido y largamente deprimido, crateriforme, carnoso y consistente. Margen obtuso, unido, débilmente acanalado en la vejez, pruinoso. Cutícula fácilmente separable  hasta la mitad aproximadamente.húmeda, finamente aterciopelada, de color rojo púrpura, púrpura vinoso a púrpura violáceo, con el centro decolorado en tonos cremosos.

Láminas. Adherentes, carnosas, obtusas, con lamélulas, internervadas, muy bifurcadas junto al pie, de color ocráceo al principio, luego amarillas.

Pie: 6-10 x 1-2 cms. engrosado hacia la base , en forma de clava característica, primero firme, luego esponjoso meduloso, rugoso, de color blanco manchado de rojo carmín por un lado  o hacia la base.Pruinoso en lo alto, algo rugoso.

Carne: Espesa, firme, blanquecina, con  tendencia a amarillear suavemente.. Olor. Nulo. Sabor. Completamente dulce en todas sus partes.

Reactivos. Guayaco rápido (G++); Sulfato ferroso: rosa pálido.

Esporada: amarillas ( en torno a IV).

ECOLOGÍA/HÁBITAT:

En bosque mixto de alcornoque y madroño. Otoño.

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Alcornocal de Lújar*

*Posiblemente primera cita para la provincia.

OBSERVACIONES:

Se puede confundir con R.melitoides, pero sus esporas poseen espinas aisladas y con Rússula integra que crece bajo coníferas de montaña  y de esporas con espinas aisladas. 

Sarnari ,  la incluye en la Sección Paraincrustae en la Subsección Integrae:

Esporada amarilla.

FUENTE DOCUMENTAL:

Monedero García , Carlos.: El Género Russula en la Península Ibérica. Centro de Estudios micológicos de Euskadi. 2011.

Bon, M.: Guía de campo de los Hongos de España y Europa. Ed. Omega. Nueva edición. Barcelona 2005.