Macrolepiota mastoidea Parasol, Palo de tambor, Apagador, gallipierno

Descripción de la fotografía:

Foto realizada en el parque natural de la Sierra de Huétor, en bosque de pinos con encinas aisladas . Suelo básico calcáreo. Se observa muy bien el pezón o mamelón  agudo central.

Mastoidea: del griego= forma de mama; por el mamelón agudo central que asemeja una mama y un pezón.

Descripción macroscópica:

• Sombrero:  medianamente carnoso de 7 a 12 cms de diámetro., al principio cerrado, cónico, después convexo y al final extendido , conservando un característico y agudo mamelón central, margen excedente, irregular. Cutícula de color marrón a crema, más oscura en el mamelón , finamente fragmentada en escamitas, más acusadas en el margen y menos en el centro.

• Láminas: Numerosas, anchas, con lamélulas, libres, blancas a crema.

• Esporada: Blanca, forma elíptica.

• Pié: Largo de 8 a 15 cms por 1x 1,5 cms. , ensanchado en la base ligeramente bulbosa, fibroso, de color crema a marrón claro, finamente escamoso. Anillo simple, móvil, blanco en su cara interna y pardo en la externa.
• Carne: Delgada, blanca, tierna en el sombrero. Sabor agradable.

Ecología/Hábitat:

Crece bajo las más diversas formaciones vegetales, tanto en bosque de planifolios ( alcornocales, encinares...etc) como de hoja acicular ( pinares), comunidades de matorral, zonas aclaradas y herbosas.

Practicamente todo el otoño y principios del invierno.

Observaciones:

Comestible bueno. Posible confusión con M. excoriata, de la que se separa por el tipico mamelón , su mayor porte y cutícula uniforme o finamente escamosa. Se han descrito según Ortega, A. , la aparición de ciertos trastornos leves de tipo digestivo o alérgico en ciertas personas.

Localización en Granada :

Es una especie frecuente en la provincia y abundante.

• Parque natural de la Sierra de Huétor *

• Parque naciona de Sierra Nevada.

• Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama.

Fuente documental :

Ortega, A: " El maravilloso mundo de las setas". Grupo edit. Universitario. Granada, 1999).  

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.