Lactarius acerrimus Britzlemayr ( sombrero) Lactario muy acre

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Sombreros y pié de Lactarius acérrimus  con un tamaño en estos ejemplares de 8 cms, aunque alguno tenía 20 cms, bajo robles en terreno calizo. Podemos observar el color crema ocráceo del sombrero , aunque no se aprecian bien los escróbilos.

Sinónimos:

Lactarius insulsus.

Lactarius (l): que tiene leche; por el látex

Acerrimus: superlativo de acre.

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero:   Irregular a lobulado , zonado con zonas bermejo ocráceas ( rojizas), sobre fondo crema y ocráceo,  , de 10-15 cms , a menudo más grande (hasta 20 cms)

 Láminas: Láminas crema rosáceas y pardeando, espaciadas , bifurcado anastomosadas y crespadas cerca del pié.

Pié:  3-8x2, corto, excéntrico o torcido, blancuzco, escrobiculado( con fositas).

Carne:  blanca . Olor débil afrutado. Látex muy acre

Esporas:  12-5 x 8-10 micras, reticuladas en basidios bispóricos ( 2 esporas).

ECOLOGÍA / HABITATS:

Bajo planifolios, sobre suelos arcilloso-calcáreos. (Localizados en zonas herbosas bajo robles).

Tendencia hidrófila ( le gusta zonas húmedas).

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

No hay cita  para la provincia de Granada en IMBA (Inventario micológico básico de Andalucía), si para Málaga , Huelva y Cádiz. Pudiera ser primera cita para la provincia.

Parque natural de la Almijara, Tejeda, Alhama*

*Nueva cita de Granadanatural.

OBSERVACIONES:

Comestible de poca calidad por su sabor acre.

Se puede confundir con  L. zonarioides  , en coníferas, es más coloreado y recuerda al grupo deliciosus, a no se por el látex. Basidios tetraspóricos.

Pertenece a la sección Zonarii: sombrero glabro, lig.viscoso más o menos zonado, de color amarillento a bermejo o anaranjado. Látex blanco, sabor acre. Esporada blanca.

Lactarius zonarius, Lactarius evosmus, Lactarius porninsis y Lactarius bresadolanus  son también de esta sección.

FUENTE DOCUMENTAL:

Courtecuisse, R; Deum, B.: Guía de Hongos de la Península ibérica, Europa y Norte de Africa.  Ed. Omega. Barcelona, 2005.

Bon, M.: Guía de campo de los Hongos de España y Europa. Edi Omega. Nueva edición. Barcelona 2005.

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