Lepista nuda Pié azul

Descripción de la fotografía:

Pié azul en fase joven, fotografiado en un barranco de álamos, rodeado de pinos.El color violeta del pié y de las láminas, el sombrero pardusco y las esporas rosas son características de esta especie.

Lepista:(griego)= Vaso de metal o barro.

Nuda (L)= Desnuda, por tener la cutícula del sombrero, lisa.

Descripción macroscópica:

• Sombrero:  Convexo, con margen enrrollado y ondulado, después extendido, a veces tiene un umbón central  de 4 a 15 cms de diámetro. Cutícula lisa, de color azul violeta, que varía al pardo leonado hacia el centro, de vieja casi parda.

• Láminas: Apretadas, con lamélulas, escotadas o algo decurrentes. Son de color lila azulado pálido de jóvenes  y pardeando de viejas.

• Esporada: crema rosada.

• Carne: Lila azulado pálido.

• Pié: Robusto, cilíndrico, algo bulboso, fibroso, de un violeta azulado intenso de joven y más pardo al envejecer. Está recubierto de pruina blanca, la base con restos algodonosos de micelio.

Ecología/ Hábitat:

Aparece en fechas muy tardías, de otoño a bien entrado el invierno. Forma a veces grandes grupos o circulos, en pastizales, dehesas, encinas, alcornoques, pinar...etc.

Observaciones:

Comestible excelente de fuerte sabor y aroma , algo viscosa en la cocción, se utiliza incluso para postres.

Especie tóxica en crudo, puede contener hemolisinas que se destruyen a 70º.

Se puede confundir con especies del género cortinarius de color violeta, pero estos tienen cortina y esporada pardo ferruginosa que mancha láminas y cortina.

Localización en Granada:

Frecuente en toda  la provincia de Granada.

• La Costa
• Parque nacional de Sierra Nevada.
• Parque natural de la Sierra de Huétor.
• Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama*
  

 Fuente documental:

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003 .

Evans; S y otros.: Hongos :Guias de bolsillo. Ed. Omega. Barcelona. 2004