Marasmius oreades Seta de carrerilla, senderuela

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Sombreros con mamelón más oscuro,  cutícula de color marrón ocre , láminas y pié de un grupito de setas de carrerilla o senderuelas en prado. Un elemento esencial para el reconocimiento de esta seta , además de su hábitat es la resistencia a romperse ante la torsión del pié, que puede rotar casi 360 º

Marasmius:  ( g): lánguido, por su extrema delgadez.

Oreades ( g):  Ninfa de los prados, por su hábitat.

DESCRIPCIÓN MACROSCOPICA:

Sombrero: de 3 a 7 cms; de convexo  plano convexo, con un pequeño mamelón; margen entero o ligeramente estriado. Cutícula higrófana, no separable, lisa de color marrón claro a  ocre aunque en el centro es algo más oscura, dependiendo de la sequedad.

Láminas: de escotadas a libres, distantes,  con lamélulas de color blancuzco a crema rosado.

Pié: 3-8 x 0,2-0,8 cms, liso, fibroso, ocráceo, elástico, concoloro con el sombrero o un poco más claro en la parte superior.

Carne: de poco espesor, blanquecina, coriácea,tenaz. Olor ciánico y sabor agradable.

Esporada: blanca, esporas elípticas.

ECOLOGÍA/ HABITATS:

Suele crecer formando circunferencias (corros de brujas) o alineaciones,  en prados húmedos y lugares nitrogenados, tanto en primavera como en otoño. Prefieren suelos ácidos

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Parque natural de la Sierra de Baza*

OBSERVACIONES:

Es un buén comestible, aunque cruda es algo tóxica. Hay que tomar precauciones . En Cataluña le llaman moixernó.

"Sin embargo, dada la presencia en sus cuerpos fructíferos de ácido cianhídrico, se han descrito algunas leves reacciones de tipo alérgico o pequeños trastornos de naturaleza gastrointestina ( A. Ortega: El maravilloso mundo de las setas·". Grupo ed. universitario) ".

PARA EVITAR CONFUSIONES MIRE, SI EL HONGO TIENE LÁMINAS CASI LIBRES, GRUESAS Y MUY ESPACIADAS, EL PIÉ MUY CORREOSO ( INTENTE DOBLARLO O DARLE UN GIRO DE 360º) Y AGUANTA PERFECTAMENTE Y EL SOMBRERO ANTEADO ( como el ante).

Se seca y se utiliza como condimento de diferenes salsas.

Su pié al rotarlo es difícil de partir y su olor agradable, lo diferencian de Marasmius collinus ( Scop.:Fr.) Sing.  tóxico, que tiene olor desagradable, láminas apretadas, sabor ardiente y el pié se parte con facilidad. También es parecido a Collybia dryophila, pero esta prefiere zonas boscosas. Es posible su confusión con alguna especia pequeña del género Clitocybe, que pueden ser  tóxicas

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FUENTE DOCUMENTAL:

Llamas Frade, B y Terrón Alfonso, A:  Guía de campo de los Hongos de la Península Ibérica. Celarayn ed. León, 2º ed.

Moreno, Baldomero y otros: "Setas de Andalucía" Centro andaluz del libro S.A. Sevilla, 1996.

Evans Sheley y Kybby G.: Hongos" Guías de bolsillo. Ed. Omega. Barna. 2005.

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.

Ortega, A: " El maravilloso mundo de las setas". Grupo edit. Universitario. Granada, 1999).

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