DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:
Sombrero con restos de velo y volva de una Amanita Mairei.
Carpóforo joven de una A. mairei
Fotografiada en Alcornocal con presencia de jaras, como Cistus laurifolius.
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:
Sombrero: De 7 a 12 cms, de diámetro, jamás acampanado, ni mamelonado, convexo o plano convexo. Borde claramente estriado. Cutícula parcialmente separable, algo viscosa en tiempo húmedo, de color gris plateado, con grandes placas provenientes de la volva.
Láminas: Libres, blancas o blanco amarillentas con la arista flocosa
Pié: Menos esbelto que en las amanitas vaginatas, aproximadamente del diámetro del sombrero, 7-11 x0,8-1-5 cms, blanco, recubierto de copos blancos o grises, sin anillo aparente. Volva membranosa , estrangulada hacia el medio, blanca, bastante gruesa, pero poco amplia.
Carne:blanca sin sabor ni olor apreciables, para algunos autores con saber a nuez algo picante.
Esporada: blanca, esporas elípticas, plurigutuladas, hialinas, no amiloides.
ECOLOGÍA / HABITAT:
Aunque puede vivir en bosques de planifolios como encinas y alcornoques e incluso mixtos, en nuestra provincia, es más frecuente en zona de ribera en suelo arenoso y calcáreo, tendencia termófila. Otoño y primaveras adecuadas
LOCALIZACIÓN EN GRANADA:
Es una especie bien representada en nuestra provincia.. La hemos localizado en:
Alcornocal de Haza del Lino*
Parque natural de la Sierra de Baza*
*Nuevas citas de Granadanatural
OBSERVACIONES:
Tóxica en crudo, es un buen comestible si se cuece.
La amanita mairei es una especie robusta con cierta similitud con las formas grises de la Amanita vaginata, el pié es más corto que en las A. vaginatas.
GENERO AMANITA- GRUPO LIMBATAE- SECCIÓN AMANITAE
Características de esta sección: Volva membranosa y amplia, anillo visible; frágil, fugaz o abortado y poco visible. Margen del sombrero liso o estriado. Esporas amiloides o no; espora ovoide o cilíndrica.
FUENTE DOCUMENTAL:
José Manuel Ruiz Fernández; E. Ruiz Pastor: Guía micológica. Tomo Nº 2. Género Amanita en España. J.M Ruiz Fernández. 2004.
A.Ortega y E. Linares: Setas y trufas. Los libros de la Estrella. Diputación de Granada. 2000.