Entoloma lividium ( La Pérfida)

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

• Presentación tipica de un grupo de Entoloma lividum o Pérfida engañosa.

• Se  puede observar su cutícula gris- blancuzca y sus láminas amarillas.

Entoloma:

Lividum= lívido; por el color del sombrero

Sinónimo: Entoloma sinuatum.

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA :

• Sombrero: Carnoso, de 7-20 cm, primero convexo con el centro plano, después extendido y ampliamente umbonado, y finalmente deprimido. El margen es ondulado y, a veces, lobulado; incurvado de joven y recto de adulto. La cutícula, que no es separable, es seca, lisa y brillante, finalmente pruinosa, de color variable, gris blanquecino, beige, crema , con numerosas fibrillas radiales; al secarse, se abre radialmente. En tiempo húmedo toma una coloración gris pardusca, sobre todo hacia el centro.

• Láminas: Numerosas, desiguales, apretadas, con lamélulas, escotadas, amarillas y después rosa salmón por las esporas.

• Esporada: Esporada rosa, esporas globosas, angulosas, poliédricas. 

• Pié: Robusto, de 6-12 x 2-4 cm, obeso o bulboso, a veces atenuado, a menudo curvo, primero pruinoso y de color blanco, y finalmente un poco escamoso y de color gris amarillento.

• Carne:  Blanca, consistente, fibrosa. De sabor y olor agradable a harina fresca. En algunos casos a harina rancia.

ECOLOGÍA/ HÁBITAT:


Crece preferentemente en los bosques de hoja plana ( alcornocales, encinares, etc.). Especie típicamente otoñal o preinvernal.

Hongo micorrizógeno en lugares húmedos, y en toda clase de suelos. Forma grupos de dos o tres ejemplares unidos por la base del pie, y, a veces, formando corros. Es bastante común en los encinares y alcornocales costeros, y más en los robledales de la media montaña.

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Aunque no es una especie frecuente y abundante , habría que considerarla bien representada en la provincia de Granada.

Alconorcales de Haza del Lino*

* Nueva cita de Granadanatural.

OBSERVACIONES:

Tóxica, es una seta causante de numerosos envenenamientos. Provoca al cabo de una hora trastornos gastrointestinales intensos, diarreas, vómitos que se mantienen durante tiempo, en casos hasta dos semanas. Provoca el Síndrome gastrointestinal.

El gran numero de intoxicaciones se debe al hecho de que se confunde con  cuatro setas bastante recolectadas, que tienen una forma y coloración similar. Una es el la pardilla -Clitocybe nebularis (Batsch.: Fr.) Kumm.-, de sombrero también grisáceo y de láminas de color crema; la segunda es la Lyophyllum conglobatum (Vitt.) Bon, sobre todo cuando crece aislada o formando grupos de pocos ejemplares.La tercera con la que se confunde es la Calocybe gambosa o Perretxicoa , aunque en nuestra provincia esto no suele suceder .El sombrero y las láminas son grisáceos; y la cuarta  es la Hygrophorus penarius Fr., de sombrero y láminas blanquecinos. La distinción básica de estas tres respecto de E. lividum se halla en el olor de la carne: fuerte y desagradable de harina rancia en E. lividum, y más o menos fúngica y agradable en las otras tres. También se diferencian por el color de las láminas que, en estas tres, nunca es amarillo ni rosado.

FUENTE DOCUMENTAL: 

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.