Ramaria botrytis Coliflor rosa, Seta de coral

Descripción de la fotografía:

Esta es una seta de forma un tanto peculiar, curiosa. Tiene forma de tronco blanquecino, muy grueso y ramificado. Las ramitas son desiguales, muy divididas, lo que da al conjunto un aspecto de coliflor; más bien cortas, blancas o algo crema, que terminan en pequeñas divisiones rosadas o rojo-violáceas. Puntas roso vinosas o rosa púrpura La carne es blanca, de sabor dulce y olor especial; comestible. Se encuentra en otoño, en bosques frescos. Hay que tener cuidado pues existen especies parecidas y difíciles de diferenciar, algunas de ellas muy purgantes. Hay que tener cuidado de no confundirla con Ramaria formosa, seta tóxica que se caracteriza por sus ramificaciones más alargadas y la tonalidad rosada, con los extremos amarillos que presentan dichas ramas.

Ramaria: Latín= ramificada

Botrytis: griego= racimo de uvas; por su parecido a un racimo de uvas con las puntas rosa púrpura.

Descripción macroscópica:

• Capórforo: En forma de coral o coliflor ramificada en ramitas cortas, apretadas, cilíndricas, que acaban en varias puntas cónicas, de 9 a 15 cms de altura y 10 18 cms de diámetro. Tronco y ramas de color blanco rosado hacia los extremos. En la maduración de las esporas el carpóforo toma el color ocráceo de estas.
  

• Esporada: crema ocrácea

• Carne: sabor dulce, gruesa, compacta , blanca inmutable, olor agradable.
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Ecología/Habitat:

Furctifica aislada o en grupos, bajo alcornoques y encinas y matorral mediterráneo.Otoño.

Localización en Granada :

 No es una seta frecuente en la provincia de Granada, es localmente abundante en el parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama, en las comarcas Alhama-Zafarraya.

• Parque nacional de Sierra Nevada. *