Coprinus atramentarius (Bull.: Fr.) seta antialcohólica.

seta antialcohólica.

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 4 de Noviembre de 2012
Autor de la fotografía: Javier  Fuentes
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Agaricales
Familia: Coprinaceae
Genero: Coprinus
Especie: Atramentarius
Nombre común: seta antialcohólica.
Comestibilidad: Tóxica
Hábitat: Bosques Hoja Caduca
Color de sombrero: Gris plomo, gris ocráceo
Himenio: Láminas
Municipio: Alhama de Granada
Comarca: Alhama - El Temple
Estación: Otoño
Espacio Natural: Parq. Nat. Sierras Alhama, Almijara y Tejeda

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

 

Grupo de Coprinus atramentarius con la cutícula  gris-blanquecina- plateada, y ligeramente escamosa.

Coprinus: (g): Estiércol, excremento,por su hábitat.

Atramentarius: latín:  tinta negra, tintero;  por su delicuescencia, se licua y se convierte en tinta negra-

 

DESCRIPICIÓN MACROSCÓPICA:

 

Sombrero: Cerrado-ovoide al principio y después acampanado y extendido, sin llegar a abrirse completamente, de 3-8 cms.

Cutícula gris- blancuzca-plateadaen el centro, lisa , satinada o ligeramente escamosa, con unos surcos radiales desde el vértice hasta el borde.Delicuescente ( se convierte en tinta).

Láminas: Numerosas, apretadas, ventrudas, libres, blancas, ennegreciendo después, delicuescentes.

Esporas: Esporada negra, esporas elípticas , lisas, con poro germinativo.

Pié: Corto, fibroso, hueco de 8-10 x 0,71 cms. cilíndrico, algo radicante, liso, con base marginada y ligeramente escamosa,blanquecino; anillo blanco, casi inapreciable.

Carne: Escasa, blanca, después ennegreciendo.

 

ECOLOGÍA/HÁBITATS:

 

En restos leñosos en descomposición en zonas nitrificadas, márgenes de ríos y riveras,  en jardines y crecimiento cespitoso, aparentemente sobre tierra.

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama*

 

OBSERVACIONES:

 

Comestible de joven, pero tóxica si se consume con bebidas alcohólicas, incluso varios días después de la ingestión de la seta, produciendo el llamado efecto Antabús, por presentar los síntomas que  el preparado farmaceútico de este nombre que se usaba para deshabitura a alcohólicos. La toxina se llama Coprina, una combinación del aminoácido glutamina con un derivado de la ciclopropanona, interfiere con el metabolismo oxidativo del etanol provoncando la acumulación de acetaldehido en el organismo. No se recomienda su consumo.

Se seara fácilmente de C. comatus, porque  este posee escamas muy marcadas. Se puede confundir con Coprinus alopecia Lasch.: Fr., muy parecido que vive sobre tocones o en la base de troncos de encina. y que tiene las esporas rugosas.  Hay dos variedades de esta especie, la var. acuminatus(Romagn), Ort., con sombrero agudamente mamelonado y la var. squamosus Bres.de sombrero acanalado y escamoso en toda su longitud.

 

FUENTE DOCUMENTAL:

 

 

Ortega Díaz, A.; Linares, E.: Setas y trufas. Libros la Estrella. Diputación de Granada. 2000.

Bon M.: Guía de Campo de los Hongos de España y de Europa. Ed. Omega. Barcelona, 2005.

Courtecuisse, R; Deum, B.: Guía de Hongos de la Península ibérica, Europa y Norte de Africa.  Ed. Omega. Barcelona, 2005.

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.

 

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