Craterellus cornucopioides (L. ex Fr.) Persoon Trompeta de los muertos

Trompeta de los muertos

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 28 de Diciembre de 2010
Autor de la fotografía: Ángel Luis  Esteban
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Aphyllophoromycetideae
Orden: Aphilloforales
Familia: Cantharellaceae
Genero: Craterellus
Especie: Cornucopioides
Nombre común: Trompeta de los muertos
Comestibilidad: Buena
Hábitat: Alcornocal
Color de sombrero: Negro
Himenio: Superficie lisa
Curiosidad Natural:   Curiosidad Natural
Municipio: Alhama de Granada
Comarca: Alhama - El Temple
Estación: Invierno
Espacio Natural: Parq. Nat. Sierras Alhama, Almijara y Tejeda

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Detalle de los carpóforos de Craterellus cornupicoides, con su aspecto similar a una trompeta, de ahí, su nombre popular "Trompeta de los muertos".




DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero: Similar a una trompeta, con un diámetro hasta 10 cms . Margen desigualmente flexuloso,convoluto a incurvado e irregular. Cutícula adherente, higrófana, de color  pardo-negruzco, fibrillosa, con escamitas más oscuras que el fondo.

Himenio: Está constituido por unos pliegues rudimentarios que se extienden longitudinalmente hasta el pié. De grís pálido a grís negruzco ( tono azulado), según el grado de humedad, al final blanquecino por las esporas.

Pié:  De 2 a 7 cms de largo. Apenas se distingue del sombrero y está hueco, atenuado hacia la base, fibrilloso y negruzco.

Carne: Escasa. Membranosa y coriácea.De color gris-negruzco. Olor afrutado suave  y sabor agradable.

Esporada
: Blanca. Esporas anchamente elípticas, apiculadas, lisas.

ECOLOGÍA/HABITATS:

Crece en zonas húmedas, alcornocales, quejigales y encinares. Terreno calcáreo. Normalmente en otoño tardío.

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Es una especie rara en nuestra provincia. Es la segunda cita en la provincia.
 
Alrededores del pantano de Quéntar
Parque natural de Almijara, Tejeda, Alhama*
* Nueva cita de Granadanatural 
 
OBSERVACIONES:

Buen comestible, por su aroma y color, se puede secar y usar como un magnífico condimento ( una vez seco y  molido).

Se puede confundir con Craterellus cireneus, pero esta presenta las arrugas más marcadas.

FUENTE DOCUMENTAL:
 

Manuel Becerra Parra; Estrella Robles Domínguez: Las setas  de la Serranía de Ronda. Ed. La Serranía. 2º ed. Ronda ( Málaga), 2008.

Courtecuisse, R; Deum, B.: Guía de Hongos de la Península ibérica, Europa y Norte de Africa.  Ed. Omega. Barcelona, 2005.

Fernando Palazón Lozan: Setas para todos. Pirineos. Península Ibérica. Edit. Pirineo. Huesca . 2001.

 

OTRAS FOTOGRAFÍAS:

Craterellus cornucopioides