Tricholoma myomyces (Pers.: Fr.) Lange

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 2 de Enero de 2011
Autor de la fotografía: Eduardo  Duro
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Agaricales
Familia: Tricholomataceae
Genero: Tricholoma
Especie: Myomyces
Comestibilidad: Buena
Hábitat: Pinar
Color de sombrero: Gris blanquecino
Himenio: Láminas
Municipio: Lújar
Comarca: La Costa
Estación: Invierno
Espacio Natural: Alcornocales de Lújar - Haza del Lino

DESCRIPCION DE LA FOTOGRAFÍA

 

Cutícula color gris-claro, densamente fibrillosa-sedosa de un Tricholoma myomyces. Podemos observar una característica especial de esta especie que es su discreta cortina que podemos ver claramente en el ejemplar pequeño. 

Tricholoma: griego: con pelos en el borde; curiosamente, característica poco frecuente en este género.

Myomyces: griego: topo y seta; por el color gris topo o gris ratón de su cutícula.

Sinónimos: 

Para algunos autores son especies diferenciadas, pero para otros como Mycobank la ponen como sinónimo de Tricholoma terreum 

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA: 

 

Sombrero: De 3 a 6 cms de diámetro, con mamelón central, al principio cónico-convexo y después plano-convexo. Margen excedente, invurvado, ondulado  algo apendiculado de joven. Cutícula seca, mate o ligeramente sedosa, separable, con densas y finas fibrillas radiales que acaban en pequeñas escamillas en la madurez, de color gris pardusco a gris blanquecino hacie el margen y más oscuro hacia el centro. 

Láminas: ventrudas, apretadas, irregulares, escotadas, blancas a grisáceas, arista algo ondulada, con bastantes lamélulas. 

Pié:cilíndrico, generalmente curvado, 8 x 1 cms, fibroso, lisos, sedoso, pruinoso, blanco o blanco-grisáceo, con una cortina discreta en ejemplares jóvenes. Hueco al final

Carne:blanca, delgada, quebradiza. Sabor dulce y olor herbáceo.

Esporada: blanca; esporas elípticas a ovales. 

 

ECOLOGÍA/HABITATS:

 

Bajo pinos, sólos o mezclados con alcornoques. La hemos localizado en bosque mixto de alcornoques y pino. Es poco frecuente. Es una seta tardía. Otoño-Invierno.

 

LOCALIZACIÓN EN GRANADA: 

 

Especie rara en la provincia. Sólo hay una cita en IMBA (Inventario micológico básico de Andalucía), en Sierra Nevada.

Podría ser segunda cita de la provincia.

Alcornocal de Lújar * , bosque mixto de Quercus suber y Pinus halapensis ( pino carrasco).

* Nueva cita de Granadanatural 

 

OBSERVACIONES:

 

Comestible. Se caracteriza por su relativo pequeño tamaño para el género, cutícula finamente fibrillosa gris claro, la existencia de cortina bien visible en ejemplares jóvenes. Ausencia de olor harinoso. Hay varias variedades en la literatura micológica,hasta 7 define Mycobank:

T.myomyces var. cystidiotum Shanks 

Tricholoma myomyces var. argyraceum (Bull.) J.E. Lange 1933 

 

FUENTE DOCUMENTAL:

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.

Fernando Palazón Lozan: Setas para todos. Pirineos. Península Ibérica. Edit. Pirineo. Huesca . 2001. 

 

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