Agrocybe cylindracea seta de álamo, seta de chopo

Descripción de la fotografía:

Vista desde abajo de un grupo de setas de álamo en su ambiente natural, en el rio Alhama. Presentan sombreros de color blanco -crema, aunque pueden ser marrón claro u oscuro. Se observa la presencia de anillo blanco, membranoso.

Agrocybe ( g)= cabeza de campo.

cylindracea = cilindros; por la forma del pié.

Sinónimo : Agrocybe aegerita. Aegerita ( aegeros : chopos, álamos).

Descripción macroscópica:

• Sombrero:De 3 a 14 cms de diámetro. Color variable, blanco como en la foto y marrón claro y oscuro. La cutícula se agrieta en tiempo seco y el borde es ondulado y festoneado.

• Láminas: Adnatas, apretadas, estrechas, de color blanco al principio y tabaco claro en la madurez, debido al color de las esporas.

• Pié: Largo y esbelto, atenuado en la base, duro, macizo, de color blanco pálido. Anillo persistente, blanco membranoso y amplio.

• Esporas: color tabaco.

Ecología/ Hátitat :

Crece sobre tocones semidescompuestos de diversas especies de árboles de ribera ( "chopos" y "álamos"). Fructifica durante los meses otoñales y no es rara en las primaveras lluviosas.

Localización en Granada:

Especie frecuente en la provicia, en riberas de rios en choperas.

Vega de Granada ( choperas).

• Rio Alhama y rio Cacín.

Observaciones:

Buen comestible, siendo muy apreciada en la zona de Baza. Hoy se cultiva artificialmente.

Fuente documental:

Ortega, A: " El maravilloso mundo de las setas". Grupo edit. Universitario. Granada, 1999).

Moreno, Baldomero y otros: “Setas de Andalucía” Centro andaluz del libro S.A. Sevilla, 1996.