Clitocybe geotropa ( Bull.) Quél. Platea, gorro de fraile

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Sombrero , pié y láminas de una platera, Clitocybe geotropa, con su color crema casi uniforme y su gran tamaño.

geotropa:(g):  vuelto hacia la tierra; por el margen vuelto hacia abajo. Puede ser también polvillo que cubre el sombrero.

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero: Convexo, aplanado y por último plano hundido en el centro , de 5 a 20 cms de diámetro. Con mamelón central. Margen enrollado en su juventud  en la madurez pasa a incurvado. Cutícula de color crema ocráceo o ocre gamuza. algo más pálida en los bordes, fácilmente separable de la carne, glabra, seca, lisa, adornada de fibrillas adnatas, pruinosa,

Láminas: Numerosas, apretadas, anchas, decurrentes. De color blanco cremoso.

Pié: Robusto, fibroso, lleno,macizo, algo engrosado en la base, de color más pálido que el sombrero. De 15 x 2.5 cms.

Carne: Consistente en el sombrero y fibrosa en el pié. Delgada, blanquecina, con olor y sabor agradables.

Esporada: Blanca. Elipsoidales.

ECOLOGÍA/HABITATS:

Crece en pastizales, encinares, bosques de robles, alcornocales , pinares y jarales, en filas o en grandes corros de brujas, preferentemente suelos calizos. Otoño e invierno

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Parque natural de la Sierra de Huétor*

*Cita de Granadanatural

OBSERVACIONES:

Buen comestible.

Se puede confundir con Clitocybe gibba, que es más pequeña, y C.máxima. ( C. geotropa var. máxima), sin mamelón y pié de menor longitud que la anchura del sombrero. En general hay que eliminar los piés por ser fibrosos y con Clitocybe alexandrii, de dimensiones más pequeñas y también comestible de buena calidad.

FUENTE DOCUMENTAL:

Manuel Becerra Parra; Estrella Robles Domínguez: Las setas  de la provincia de Cádiz. Ed. La Serranía. 2º ed. Ronda ( Málaga), 2009

Bastardo del Val, José; Garcia Blanco, Aurelio; Sanz Carrasco, Miguel;: "Hongos en Castilla-León.  Grafica A. Martín. Valladolid. 2001.

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.
 

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