Hypomyces lateritius

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 26 de Septiembre de 2010
Autor de la fotografía: Lucas  Gutiérrez
Subdivisión: Ascomycotina=Ascomycetes
Clase: Ascomycetes
Subclase: Sordariomycetidae
Orden: Hypocreales
Familia: Hypocreaceae
Genero: Hypomyces
Especie: Lateritius
Comestibilidad: Sin interés
Color de sombrero: Blanco
Himenio: Superficie lisa
Municipio: Ferreira
Comarca: Guadix - El Marquesado
Estación: Otoño
Espacio Natural: Parque natural y nacional de Sierra Nevada

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Ascomycete de color blanco, que parasita unos himenios de Lactarius deliciosus, al que ha provocado la desaparición de sus láminas, como podemos ver en la fotografía.

Sinónimo : Peckiella lateritia ( Fr.) Maire.

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA

Aparece formado por nervaduras o rugosidades de color blanco, por la presencia del hongo parásito.
La carne del hongo parasitado se hace más compacta.

ECOLOGÍA/ HABITATS
Parasita distintos tipos de Lactarius, sanglifuus, deliciosus, salmonicolor..etc.

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Sierra de la Contraviesa
Parque nacional de Sierra Nevada*
*Cita de Granadanatural.

OBSERVACIONES:

Algunos autores mantienen que L. deliciosus aumenta su calidad, cuando está parasitado por este Ascomycete. Para otros al hacerlo mas duro, le quita calidad.

Totalmente inofensivo desde el punto de vista culinario.

Se puede confundir con otros  Hypomyces  como , deformans,
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