Agaricus xanthoderma sombrero y pié. Champiñon amarilleante

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Himenios y pié de dos A. xanthodermas, con el toque amarillento a tacto en la cutícula. 
 
El agáricus xanthoderma pertenece al  subgénero Flavescentes; seccion xanthodermatei, especies que amarillean al frotamiento ,con olor semejante a fenol o yodoformo. Carne que amarillea más o menos en la base del pié, con alguna excepción. Especies que pueden resultar tóxicas.

GRUPO XANTHODERMA:  Especies esbeltas con pié largo, cilíndrico, no robusto y con la base bulbosa.


DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

• Sombrero: de 6 a 15 cms de diámetro, en principio globoso, después extendido de color blanco puro al principio, pero por efecto del viento, pronto adquiere un color alutáceo o grisáceo en el disco con tendencia a cuartearse. Al frotamiento amarillea intensamente sobre todo en el margen.

• Láminas: inicialmente pálidas, después rosa y al final marrón oscuro. Arista estéril.

• Pié:  Largo de 6-12 cms x 1-2 cms de grueso, cilíndrico, recto o curvado con la base bulbosa. Superficie lisa, blanca, amarillea al tacto, sobre todo en el bulbo. Anillo alto, doble, escamoso por el exterior, formando rueda dentada.

• Carne: Blanca, amarillo cromo en el bulbo, con olor desagradable a feno o tinta china. 

ECOLOGÍA /HÁBITAT:

En zonas aclaradas ( prados, bordes de caminos, etc) ruderalizadas ( nitrificadas). Es una especie frecuente, la podemos encontrar en primavera y otoño , también en distintos tipos de arbolado, bajo quercus, conífera, prados, jardines....

LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Sierra del Jaral ( Motril).

Parque natural de Almijara, Tejeda Alhama*.

OBSERVACIONES: 

Es una especie algo tóxica . El sabor es muy desagradable para poderla ingerir. Produce trastornos gastrointestinales de consideración en algunas personas.

FUENTE DOCUMENTAL:

Ortega, A: " El maravilloso mundo de las setas". Grupo edit. Universitario. Granada, 1999).

Ruiz Fernández, JM; Ruiz Pastor, E: "Guía micológica. Tomo 3º. Género Agaricus en España ". Bilbao, 2005.