Boletus fragrans himenio

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 11 de Octubre de 2009
Autor de la fotografía: Lucas  Gutiérrez
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Boletales
Familia: Boletaceae
Genero: Boletus
Especie: Fragrans
Comestibilidad: Buena
Hábitat: Alcornocal
Color de sombrero: Marrón (chocolate, café con leche, castaño..)
Himenio: Poros o Tubos
Municipio: Lújar
Comarca: La Costa
Estación: Otoño
Espacio Natural: Otros Espacios Naturales


DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:

Sombrero , poros y pié de un Boletus fragrans bajo bosque de alcornoques, bajo aulagas. Los poros azulean al tacto como se puede ver en la fotografía y és típica su cutícula pardo rojiza aterciopelada.


fragrans: latín: por su buen olor.

DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:

Sombrero: de 5 a 15 cms de diámetro, primero convexo , después irregularmente aplanado, margen enrollado de joven, ondulado. Cutícula seca, mate, pubescente aterciopelada( bien visible a la lupa), después gabla de color pardo castaño a pardo rojizo, oscuro,  mas claro en partes cubiertas de tierra y hojarasca, fácilmente cuarteada en seco.

Poros: Pequeños, apretados, redondos, de color amarillo vivo, y al final verdosos azul al tacto y al contacto con el aire., y después pardos. Tubos cortos, finos, del mismo amarillo vivo, adherentes a escotados.

Esporas: Esporada amarillenta olivácea, esporas fusiformes.

Pié: robusto, macizo, grueso, de 5-10 x 2-4  cms, cilíndrico a fusiforme, radicante, finamente punteado de marrón sobre fonde, amarillento pálido, pardo rojizo hacia la base.

Carne: Gruesa, dura, compacta, blanca en el sombrero, parda bajo la cutícula, amarilla hacia la base del pié, co leve tono rosado en el centro del  pié. azuleamiento al corte leve y lento en el sombrero, neto en la base del pie, al final gris. Olor débil, afrutado, sabor dulce en el sombrero y un poco ácido sobre todo  en la base del pié.

ECOLOGÍA/HABITATS:

En grupos o disperso bajo castaños y alcornoques. Otoño.
Comestible, desechar pié por su sabor acre.


LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Presente en Sierra Nevada
Alcornocal de Lújar*

* Nueva cita de Granadanatural

OBSERVACIONES:

Comestible, parecido a Xerocomus badius



FUENTE DOCUMENTAL:

Luis Romero de la Osa: " Setas de parque Natural de Aracena y Picos de Aroche". Diputación de Huelva. 2003.
 
José Manuel Ruiz Fernández: Guía micológica : Tomo 1: Orden Boletales en España. José Manuel Ruiz Fernández, 1997.


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