Tricholoma ustaloides

FICHA TÉCNICA:

Fecha: 7 de Diciembre de 2008
Autor de la fotografía: Lucas  Gutiérrez
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetideae
Orden: Agaricales
Familia: Tricholomataceae
Genero: Tricholoma
Especie: Ustaloides
Comestibilidad: Tóxica
Hábitat: Bosques Hoja Caduca
Color de sombrero: Marrón (chocolate, café con leche, castaño..)
Himenio: Láminas
Municipio: Alhama de Granada
Comarca: Alhama - El Temple
Estación: Otoño
Espacio Natural: Parq. Nat. Sierras Alhama, Almijara y Tejeda

DESCRIPCIÓN DE LA FOTOGRAFÍA:


Sombrero, láminas y pie de un Tricholoma ustaloides.
Fotografía realizada en el Robledal ( Parque natural de Almijara, Tejeda y Alhama). Observamos un hábitat con presencia de pinos y encinas, aunque el ustaloides se diferencia del ustale, porque micorriza con frondosas del tipo Quercus.

Tricholoma:griego: con pelos en el borde; curiosamente esta circunstancia es poco frecuente en este género.


DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA:


Sombrero:  De 5-10 cms de diámetro, primero acampanado, después plano. Margen enrollado. Cutícula viscosa,lisa, fácilmente separable de la carne, de color pardo castaño a rojizo.Margen ligeramente enrollado, estriado, en la madurez plano y ondulado.

Pié:   Cilíndrico, radicante, fibrilloso, macizo y al final hueco, concoloro al sombrero hasta la zona anular bien delimitada, sin anillo blanco en el ápice y marrón en el resto. Fusiforme.

Láminas: Escotadas,  con lamélulas blancas, con picaduras de color pardo rojizo con la madurez o en zonas rozadas.

Carne: De olor agradable y sabor harinoso, que se va tornando amargo al masticarla. No vira con el aire.

Esporada: blanca. Esporas subglobosas o elipsoidales con apice gutulado.


ECOLOGÍA/ HABITATS:


Bajo frondosas y planifolios ( encinas) en otoño.


LOCALIZACIÓN EN GRANADA:

Parque natural de Alhama, Almijara y Tejeda.

* Nueva cita de Granadanatural.

OBSERVACIONES:

Sospechosa de toxicidad, aparte del sabor amargo de su carne

Se diferencia de T. ustale porque este es de porte más pequeño, carece en el pié de una zona bien delimitada, a modo de anillo, olor no harinoslo y ennegrece la carne; 

Se puede confundir con Tricholoma fracticum, pero es típico de coníferas.


FUENTE DOCUMENTAL:

Santa Regina Rodríguez, Ignacio: Paseos micológicos salmantinos II. Caja Duero. Salamanca, 2003